فيديو

كيفية تحضير بقلاوة سهلة وغير مكلفة ومبرومة بعجينة الفيلو- مطبخ ام وليد

كيفية تحضير بقلاوة سهلة وغير مكلفة ومبرومة بعجينة الفيلو- مطبخ ام وليد



كيفية تحضير بقلاوة سهلة وغير مكلفة ومبرومة بعجينة الفيلو- مطبخ ام وليد

: المقادير
500غ عجينة الفيلو
مكسرات محمصين و مطحونين
دهون ذائبة
عسيلة

: طريقة التحضير
نخرج عجينة الفيلو من الثلاجة مدة نصف يوم قبل استعمالها، و اذا لم يتوفر عندنا العود الذي نستعمله في برم او لوي البقلاة، نلصق اربع اعواد الشواء بشريط لاصق و نغلفهم بفيلم شفاف

نأخذ ورقتين فيلو (نغلف الاوراق المتبقية) و ندهنهم جيدا بالزبدة او المارغرين او سمن ذائب، ثم نطوي ربع الاوراق و نضع العود في الطرف، ثم نرشهم بالمكسرات و نلويهم باستعمال العود

نضغطها من الاطراف، ثم نضعها في الجهة الضيقة من الصينية و نسحب العود و نسويها جيدا، و نكمل كل اوراق الفيلو بنفس الطريقة، ثم ندهنهم بقليل من الدهون الذائبة

نقسمهم ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة و نشعله من الاسفل فقط حتى تحمر من الاسفل، ثم نشعله من الاعلى و نضع الصينية في أسفل الفرن حتى تحمر من الاعلى

يجب مراقبة البقلاوة و هي في الفرن لانها تطهى بسرعة

بعد ما نخرجها من الفرن مباشرة ننزع الفائض من الدهون، ثم نعسلها مباشرة و نتركها تتشرب جيدا و تبرد

بالصحة و الهنا
بقلاوة,بقلاوا سهلة,بقلاوا,بقلاوة سورية,عجينة البقلاوة,بقلاوا بالكوكاو,بقلاوة بعجينة الفيلو,بقلاوة منزلية,عجينة الفيلو,بقلاوة باللوز,طريقة عمل البقلاوة,البقلاوة,بقلاوة بالكاوكاو,الباقلاوة,كيفية تحضير البقلاوة,كيفية تحضير البقلاوا,بقلاوة ام وليد,كيفية تحضير بقلاوة ام وليد,تحضير بقلاوة,تحضير البقلاوة بعجينة الفيلو,البقلاوة بعجينة الفيلو لام وليد,بقلاوة سهلة,بقلاوة سهلة بعجينة الفيلو,بقلاوة مبرومة,بقلاوة غير مكلفة,كيفية تحضير البقلاوة بعجينة الفيلو 
5.00
 7:38 
 كيفية 

source

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق